ENTHO-ENTHO

ENTHO-ENTHO

Entho-entho adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan jagung.

Jagung di tumbuk lalu yang membentuk seperti beras di pisahkan. Sisanya itulah yang dibuat adonan entho-entho, di bumbui garam, gula, dan sedikit kapur. Di bungkus daun pisang dan di kukus. Supaya entho-entho tidak terlalu basah, setelah di kukus dipanggang dulu.